Dynia nie musi być mdła, a wykorzystać ją możemy nie tylko do zup czy marynowania. Idealną formą, która wyśmienicie smakuje jest pasta z dyni na słono.
W smaku jest kremowa, lekko pikantna, a dodatkowo genialnie komponuje się z boczkiem, pomidorem i cebulką. Sprawdźcie sami!
Składniki:
- 350g upieczonej dyni,
- 100g sera typu feta,
- 1 duża łyżka oleju (u mnie z dyni)
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- Szczypta curry,
- Sól, pieprz.
Dodatkowo:
- Boczek,
- Pomidory,
- Cebula,
- Pieczywo.
Wykonanie:
Do kielicha blendera dodajemy dynię, ser feta, jogurt, olej i przyprawy. Blendujemy na gładką masę. Próbujemy i w razie potrzeby dodajemy trochę więcej pieprzu oraz soli, żeby pasta była lekko pikantna.
Kawałki bagietki bądź ulubionego pieczywa grillujemy. Boczek kładziemy na dobrze rozgrzaną patelnię i robimy takim sposobem bekon. Gotowe grzanki smarujemy dyniową pastą, układamy bekon. Następnie pomidora oraz cebulę. Całość smakuje GENIALNIE!
![[PRZEPIS] Szybko, pysznie i prosto! Muffiny z wiśniową frużeliną polecają się na zbliżający się weekend 😇
🔴Składniki:
🍶 300g mąki,
🧈130g masła,
🍯130g cukru,
🥛1 szklanka mleka,
🥄 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
🥚 1 jajko,
🥄3 duże łyżki kakao.
Frużelina wiśniowa:
🍒200g mrożonych wiśni,
🥄1 łyżka mąki ziemniaczanej,
🥄30 ml wody.
🔴Wykonanie:
Do miski przesiewamy mąkę. Następnie, dodajemy cukier, proszek do pieczenia, rozpuszczone masło, mleko, jajko oraz kakao. Całość dokładnie mieszamy. Masa będzie bardzo gęsta. Z podanej porcji wychodzi 12 muffin. Babeczki pieczemy w rozgrzanym piekarniku (180 stopni, termoobieg) przez 30 minut.
Do garnuszka dodajemy mrożone wiśnie oraz 30ml wody. Całość gotujemy, aż wiśnie się rozmrożą. Na tym etapie możesz również dodać cukier - około 2 łyżki. Końcowym krokiem jest dodanie mąki ziemniaczanej i dokładne wymieszanie całości.
Z babeczek wyjmujemy środek i wkładamy frużelinę. Gotowe! Możesz zajadać czekoladowo-wiśniowe muffiny!
#przepis #muffinki #wypieki #dokawy #deser](https://scontent-hel3-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/332954535_5890841857630896_2810805978462274273_n.jpg?_nc_cat=107&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=m87nG040P6IAX_BvPYk&_nc_ht=scontent-hel3-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AfCtmUcSLyQNraW06Mk11DFFk-GHTIV4Eoa0VihCmihFcw&oe=64085613)
